ラッフルズホテルは過去にはチャーリー・チャップリン、ジョセフ・コンラッドの定宿として、最近では英ウィリアム王子＆キャサリン妃が宿泊された名門ホテルです。「美しい歴史的建造物の中で、伝統的なシンガポールのハイティーを楽しめる」と言うことでこのラッフルズホテルの「ティフィン・ルーム」のハイティーはとても人気があります。